Arroz con pollo al horno

Para salir un poco de la rutina no hay nada mejor que preparar este arroz con pollo al horno. Es fácil y muy cómodo de cocinar.

Receta de arroz con pollo al horno

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¿Cómo hacer arroz con pollo al horno?

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Lo primero que debemos hacer para preparar esta fantástica receta de arroz con pollo al horno es precalentar el propio horno. Debemos hacerlo a 220ºC durante unos veinte minutos.

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Mientras tanto, pelamos la cebolla y la cortamos en juliana muy fina. Colocamos la cebolla, con un buen chorro de aceite de oliva, en una fuente para horno. Añadimos una pizca de sal y horneamos a 200ºC durante cinco minutos.

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A continuación, agregamos dentro el arroz y cubrimos con el caldo de pollo y la cerveza rubia.

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Colocamos sobre el arroz los muslitos de pollo e introducimos dentro del horno.

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Cocinamos a 180ºC nuestro arroz con pollo al horno hasta que veamos que el arroz está blando y el caldo se haya consumido casi por completo.

Foto orientativa: Sankarshan

Receta enviada por recetascomidas

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